ASSOCIAZIONE
“GIOVENTÙ MADONNA DEL COLLE”
L’Associazione
“Gioventù Madonna del Colle” nasce, senza scopo di lucro, quasi una trentina di
anni fa a Fossalto per promuovere una serie di attività tese soprattutto a
favorire la socializzazione e l’aggregazione tra i fossaltesi in generale e tra
gli abitanti delle frazioni di Campofreddo e Colle
Vicario in particolare. Nel corso degli anni l’associazione ha promosso una
serie di eventi sportivi, culturali e ricreativi, manifestazioni
folcloristiche, pellegrinaggi, e non ultimo, attività di valorizzazione dei
prodotti della gastronomia locale, del farro nello specifico. Fossalto è uno
dei pochi paesi molisani, infatti, che in rapporto alla superfice agraria
disponibile presenta il più elevato numero di aziende biologiche, che producono
in prevalenza grano duro e farro, prodotti certificati e smistati un po’ in
tutta Italia. Per proporre questo antico cereale, l’associazione ideò, quasi
trent’anni fa, la Prima Sagra del Farro. Una manifestazione nata allo scopo di
promuove il prodotto locale, di cui negli ultimi anni si sono rivalutate le
virtù. È il capostipite di tutti i frumenti coltivati al mondo. L’Associazione
propone un appetitoso momento di degustazione legato alle celebrazioni
religiose che ogni anno si rinnovano in onore della Madonna del Colle. Ai
classici momenti sacri, a cui partecipano con devozione la popolazione di
Fossalto e non solo il 19 e 20 agosto di ogni anno, si affiancano come sempre
spazi ludici e ricreativi oltre alla gustosa sagra, voluta per stimolare il
consumo del nutriente cereale del benessere. Le serate sono allietate da
musiche e balli, mentre si gusta la cena all’aperto con menù a base di farro.
Dalla pasta al pane, dai biscotti alla zuppa, tutto rigorosamente confezionato
con l’antico cereale dalle salutari virtù. Una due giorni che richiama
visitatori e turisti dai centri limitrofi e che termina a notte fonda con il
colorato spettacolo dei fuochi pirotecnici e l’estrazione di una ricca
lotteria. Un evento, dunque, teso a convogliare gente a Fossalto da tutta la
regione Molise e non solo. In estate, quando la nostra piccola regione è meta
preferita di tanti emigranti e turisti, sia italiani che stranieri, la festa
dell’associazione è un “must” per il visitatore. Spesso la festa è stata
affiancata da convegni e giornate di studio a tema. Abbinata alla due giorni,
inoltre, è presente un’esposizione di prodotti tipici locale e dell’artigianato
locale. Prima e dopo la manifestazione, una grande cena raggruppa gli
organizzatori che si preparano in primis ad affrontare l’evento e poi ne
festeggiano la buona riuscita.
Tra
i tanti progetti tesi a promuovere il Molise e le sue eccellenze, e farlo
conoscere anche all’estero, ricordiamo un gemellaggio tra Italia e Polonia
realizzatosi tra il 2006 e il 2007. Nell’agosto del 2006 venticinque ragazzi
polacchi della “Secondary School N. 37” di Cracovia
sono arrivati in Molise per uno scambio culturale organizzato dall’associazione
“Gioventù Madonna del Colle” di Fossalto in collaborazione con la Regione
Molise e il Consiglio Regionale. I giovani polacchi giunti in Molise sono stati
accolti calorosamente dai coetanei di Fossalto ed hanno trascorso con loro
dieci intensi giorni. L’Estate del 2007 una comitiva di una trentina di
fossaltesi ricambiò la visita, ricevendo una calorosissima accoglienza.
Numerose
le iniziative di “Balcone Fiorito”. A promuoverlo l’associazione “Gioventù
Madonna del Colle” di Campofreddo che ha inteso
organizzare le varie iniziative.
Diverse
le edizioni della speciale Festa dell’Anziano che l’associazione ha curato.
L’associazione
si è impegnata a promuovere la “Festa della Birra”. In particolar modo nella
terza edizione della due giorni dedicata alla famosa festa bavarese, ha
ospitato, per entrambe le giornate, all’incirca 50 camperisti venuti da tutte
le parti d’Italia per partecipare all’evento. Nel corso delle serate è stato
organizzato un mercatino in cui le aziende agricole locali hanno presentato i
prodotti della loro terra e che hanno riscosso molto successo tra i
partecipanti alle serate.
L’associazione
ha promosso e realizzato una serata di beneficenza a Fossalto, all’interno del
palazzo Santoro, con la preparazione di una cena il cui ricavato, tramite il
parroco del paese, è stato devoluto alle popolazioni terremotate.
Tra
i progetti futuri l’associazione “Madonna del Colle” vorrebbe realizzare una
speciale edizione della “Festa dell’Anziano” con la partecipazione non solo
degli anziani di Fossalto ma anche di quelli dei paesi limitrofi come San
Biase, Sant’Angelo Limosano, Limosano, Torella, preceduta da una funzione religiosa
e culminante in un pranzo allietato da balli e canti paesani all’insegna di uno
spirito di fratellanza.
Per
il futuro l’associazione ha intenzione di organizzare delle cene a tema
dedicate a tutti i nati nel paese in un determinato anno, in una prima edizione
dedicate ai nati negli anni dal 1940 al 1950, una per ogni anno, in modo da
favorire il rincontro tra compaesani nati nello stesso anno, cresciuti insieme,
che hanno studiato e che hanno condiviso l’infanzia e la giovinezza e che poi
per svariati motivi, in primis lavorativi, si sono trasferiti in altri paesi
delle regione ma molto spesso anche in altre regioni italiane ed all’estero,
perché possano finalmente riallacciare i rapporti e passare una serata in
allegria all’insegna del divertimento, del buon cibo e soprattutto dei bei
ricordi.